Bok - Oyster
I lager.
Denna bok erbjuder läsarna en global syn på ostron. Boken innehåller färgglada anekdoter, ögonöppnande vetenskapliga fakta och ett brett spektrum av bilder. Boken innehåller även femtio recept - traditionella lanträtter och samtida exempel från några av de bästa restaurangerna i världen.
17x23 cm